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Março 2, 2010 | Visitas: 3
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Abadejo com Alcaparras
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Ingredientes
  • – 2 files de abadejo
  • – limão
  • – alho
  • – sal
  • – manteiga
  • – alcaparras

Preparacao
  1. Tempere os files com ½ limão, sal e alho espremido. Deixe descansar por 1 hora. Grelhe em uma chapa untada com manteiga, primeiro de um lado até cou,rar e só então grelhe o outro lado. Em um recipiente pequeno derreta 150gr de manteiga e junte as alcaparras. coloque os files em uma travessa e cubra com as alcaparras. Bom apetite.

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