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Outubro 12, 2011 | Visitas: 12
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Abobrinha com 3 queijos
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Ingredientes
  • – ½ quilo de abobrinha ralada
  • – ½ pacote (sopa) de queijo ralado
  • – 2 colher (sopa) de salsa picada
  • – 4 colher (sopa) de requeijão
  • – 2 colher (sopa) de azeite
  • – Queijo parmesão ralado e farinha de rosca para polvilhar
  • – 2 dentes de alho amassados

Preparacao
  1. Em um refratário, ralar a abobrinha em ralo grosso e misturar a sopa de queijo, o alho e
  2. a salsa picada. Regar com o azeite e levar ao microondas por 4 a 6 minutos na potência
  3. Retirar do forno, espalhar por cima o requeijão e polvilhar com o queijo parmesão
  4. ralado, misturado com a farinha de rosca. Colocar o refratário sobre o suporte metálico
  5. e levar ao grill por 8 a 10 minutos para gratinar. Se preferir, pode substituir por
  6. cenoura ou berinjela.

 

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