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Setembro 12, 2009 | Visitas: 0
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Abobrinhas Assadas
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Ingredientes
  • Serve: 4 pessoas
  • Calorias: 80 por porção
  • Tempo Total de preparo
  • 15 a 20 minutos para preparar
  • 9 a 10 minutos no microondas
  • Ingredientes
  • 2 abobrinhas médias
  • 1 dente de alho espremido
  • 4 colheres (chá) de margarina
  • 60g de pão cortado em cubos
  • ½ colher (chá) de orégano
  • sal a gosto

Preparacao
  1. Corte as abobrinhas ao meio no comprimento
  2. Coloque em saco plástico e leve ao forno microondas para cozinhar por 6 minutos na potência máxima.Retire do forno. Deixe esfriar, retire a polpa e pique. Reserve as cascas.
  3. Em um refratário doure a margarina e o alho por 1 a 2 minutos. Junte a polpa da abobrinha, o pão, o orégano, o sal e a pimenta se quiser.Misture levemente e recheie as cascas.Coloque as abobrinhas em refratário e volte ao forno por mais uns 2 minutos na potência máxima. Se quiser, salpique queijo ralado.

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