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Outubro 12, 2011 | Visitas: 16
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Acompanhamentos – Brócolis com Ricota
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Ingredientes
  • – 2 colher (sopa) de manteiga derretida
  • – 2 colher ( sopa) de farinha de trigo
  • – ⅓ xicara de farinha de rosca
  • – 1 xicara de leite
  • – 100 gramas de ricota amassada
  • – 2 maços de brócolos cozidos
  • – sal a gosto

Preparacao
  1. Numa panela misturar a manteiga, a farinha e a ricota. Adicionar o leite; cozinhar e mexer
  2. até a mistura ferver. Acrescentar os brócolis cozidos e o sal. Colocar numa forma de
  3. capacidade de 1 litro; cobrir com a farinha de rosca. Assar em forno moderado preaquecido
  4. por 30 minutos.

 

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