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Setembro 9, 2011 | Visitas: 16
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AGRIÃO REFOGADO
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Ingredientes
  • 1 mão cheia de galhos e folhas de agrião
  • pimenta-malagueta
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal

Preparacao
  1. Retire a quantidade necessária para uma pessoa do molho de agrião, lave e sacuda para soltar o excesso de água. Aqueça a manteiga com a pimenta-malagueta numa frigideira bem grande. Assim que ela começar a ferver, acrescente o agrião. Envolva o agrião com a manteiga e quando as folhas começarem a murchar, tempere com sal e retire do lume.

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