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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 4
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Alfenins de Laranja
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Ingredientes
  • 500g de açúcar cristalizado
  • 3 col (sopa) de suco de laranja
  • 1 col (chá) de raspa de laranja
  • 1 copo de água

Preparacao
  1. Junte todos os ingredientes, leve ao fogo, mexendo sempre, até dissolver o açúcar.
  2. Pare de mexer e deixe ferver até o ponto de bala mole.
  3. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar até ficar morno.
  4. Puxe como bala de côco.
  5. Corte e embrulhe em papéis coloridos

 

 

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