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Abril 6, 2011 | Visitas: 3
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Alho Assado com Queijo de Cabra
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Ingredientes
  • •1 Cabeça grande de Alho
  • •45ml de Azeite
  • •100g de Queijo de cabra em tempratura ambiente
  • •1 Fatia de Pão Francês

Preparacao
  1. Pré-aqueça o forno a 218C.
  2. Corte a parte superior da cabeça de alho para expor os dentes de alho.
  3. Ponha o alho com a parte cortada virada para cima, e regue com 2 colheres de chá de azeite.
  4. Cubra com folha de aluminio o alho completamente.
  5. Coza no forno a 218C por 40 minutos aproximadamente.
  6. Quando prontos retire o alho do papel de aluminio e retire os dentes.
  7. Corte o pao em fatias finas e torre so um pouco, depois pincele-as com o restante azeite.
  8. Espalhe sobre as torradas ainda mornas, o queijo de cabra com o alho.
  9. Ponha sal e pimenta a gosto, se desejar
  10. Bom Apetite!

 

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