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Janeiro 25, 2010 | Visitas: 4
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Almôndega Agridoce
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Ingredientes
  • 500 g de carne moída
  • 1 ovo
  • 1 cebola grande ralada
  • 1 dente de alho
  • amassado
  • 1 colher (chá) de
  • cominho
  • 2 colheres (sopa) de
  • salsinha picada
  • sal e pimenta-doreino
  • a gosto
  • 1 colher (sopa) de
  • margarina light
  • 1 xícara (chá) de
  • catchup
  • 1 colher (sopa) de
  • molho inglês
  • 1 xícara (chá) de
  • açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de
  • suco de limão

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 13 MINUTOS RENDIMENTO: 5 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 281,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
  4. Em uma tigela, misture a carne, o ovo, metade da cebola,
  5. o alho, o cominho, a salsinha e 3 colheres (sopa) de água;
  6. tempere com sal e pimenta. Faça pequenas bolinhas e vá
  7. colocando-as em um refratário. Leve ao microondas em
  8. potência alta por 6 a 8 minutos; reserve. Em outro refratário,
  9. coloque a margarina e o restante da cebola,
  10. misture e leve ao microondas em potência alta por 2 a 3
  11. minutos para a cebola murchar. Junte o catchup, o molho
  12. inglês, o açúcar e o suco de limão; misture e leve ao forno
  13. por mais 3 a 4 minutos em potência alta. Despeje o molho
  14. sobre as almôndegas e sirva com arroz.

 

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