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Julho 29, 2010 | Visitas: 3
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Almôndega com Ervas e Gengibre
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Ingredientes
  • 600 g de patinho sem gordura moído 1 cebola picada 1 ovo 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de cebolinha picada 1 colher (chá) de gengibre em pó 1 colher (chá) de manjericão seco Molho 1 xícara (chá) de molho de tomate caseiro ½ xícara (chá) de água 1 colher (sobremesa) de vinagre de maçã 1 colher (sopa) de salsinha picada

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 1 HORA RENDIMENTO: 6 PORÇÕES GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO CALORIAS POR PORÇÃO: 271,07 Misture a carne com os demais ingredientes, até ficar uma mistura homogênea. Pegue pequenas porções e faça as almôndegas; reserve. Coloque os ingredientes do molho em uma panela, misture e leve ao fogo. Quando ferver, junte as almôndegas e deixe cozinhar em fogo médio até que estejam cozidas. Sirva-as em seguida.

 

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