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Março 9, 2011 | Visitas: 4
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Almôndega Gigante
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Ingredientes
  • •600g de carne picada
  • •1 pacote de sopa de cebola
  • •1 ovo
  • •1/4 de chavena de chá de salsa picada
  • •100g de mortadela picada
  • •100g de presunto em fatias
  • •200g de queijo mozarela fatiado
  • •1 colher de sopa de margarina
  • •Sal e pimenta a gosto

Preparacao
  1. Em uma tigela coloque a carne picada, a sopa, o ovo, a salsa, a mortadela, sal e pimenta e amasse bem com as mãos.
  2. Abra em círculo, coloque no centro o presunto, o queijo e feche moldando uma bola.
  3. Coloque em um refratário, unte a almôndega com margarina e cubra com papel-alumínio.
  4. Leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos.
  5. Retire o papel e asse por mais 10 minutos ou até dourar.
  6. Sirva em seguida.

 

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