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Fevereiro 10, 2010 | Visitas: 6
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Almôndegas com Alho Francês
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Ingredientes
  • 1 Embalagem de almôndegas
  • 1½ Alho Francês
  • 1 Dente de Alho
  • 1 Cebola
  • Polpa de tomate q.b.
  • Oregãos q.b.
  • Noz Moscada q.b
  • Pimenta (preta)
  • Sal Mesa q.b.
  • Vinho fino q.b.
  • Azeite q.b.
  • Agua q.b.
  • 500gr esparguete

Preparacao
  1. Pique
  2. a cebola e o dente de alho para o tacho, deite um pouco de azeite. e
  3. deixe refogar um pouco. Junte a polpa de tomate e deixe refogar um
  4. pouco. De seguida deite um pouco de agua. Coloque as almôndegas dentro
  5. do tacho e adicione os oregãos, a noz moscada, a pimenta (eu uso
  6. pimenta preta), o sal e o vinho fino. Entretanto, corte o Alho Francês.
  7. Quando vir que as almôndegas estão quase prontas adicione o Alho
  8. francês e deixe-o cozer bem. Acompanhe com esparguete cozido.

 

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