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Dezembro 27, 2009 | Visitas: 1
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Almôndegas de Carne de Coelho
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Ingredientes
  • 1 coelho manteiga pão molhado 1 dente de alho sal pimenta do reino a gosto cebolinha e salsa a gosto caldo de limão vinagre

Preparacao
  1. Retire só a carne do coelho e pique bem miudinha misturando-a com manteiga, pão molhado, sal e pimenta do reino em pó. Faça um refogado na manteiga com alho, cebolinha, salsa, caldo de limão e vinagre. Refoque nele as almôndegas e deixe guisar em fogo brando até ficarem macias e douradas

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