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Março 9, 2011 | Visitas: 11
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Almôndegas Recheadas
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Ingredientes
  • •500g de carne picada
  • •1 ovo
  • •1 pacote de sopa de cebola
  • •1/2 chávena de chá de pão ralado
  • •300g de queijo mussarela ralado
  • •Óleo para fritar
  • •Molho de tomate de sua preferência para acompanhar

Preparacao
  1. Em uma tigela, misture os ingredientes, menos a mussarela, até que forme uma massa homogênea.
  2. Pegue pequenas porções de massa nas mãos e abra formando círculos.
  3. Coloque um pouco de mussarela e feche formando uma almôndega.
  4. Frite em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja levemente dourada.
  5. Retire a almôndega do fogo e sirva a seguir.
  6. Se desejar, sirva acompanhado do molho de sua preferência.

 

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