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Maio 24, 2011 | Visitas: 24
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Amanteigados de Chocolate
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Ingredientes
  • •4 chávenas de chá de farinha de trigo
  • •4 colheres de sopa chocolate em pó
  • •1 colher de sopa de fermento em pó
  • •1/2 colher de chá de sal
  • •1 caixinha de leite condensado
  • •100g de margarina
  • •3 ovos
  • •1 colher de chá de baunilha

Preparacao
  1. Misturar a farinha com o fermento o chocolate em pó e o sal.
  2. Reserve
  3. Na vasilha da batedeira, bater o leite condensado com a margarina, os ovos e a baunilha, até ficar bem misturado.
  4. Agora misture todos os ingredientes e amassar bem.
  5. Em superfície enfarinhada, trabalhar ligeiramente a massa até formar uma bola macia.
  6. Dividir a massa em três partes
  7. Abrir cada porção até ½ centímetro de espessura.
  8. Cortar os biscoitos, no formato que quiser.
  9. Colocar em fôrma untada, deixando espaço entre os biscoitos.
  10. Assar por aproximadamente 10 minutos em forno moderado.
  11. Quando esfriar, se preferir pode cobrir com chocolate derretido ou rechear com geléia e passar em açúcar de confeiteiro.

 

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