Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 5
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Amanteigados
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Ingredientes
  • 1 kg de manteiga temperatura ambiente
  • 500 gr de açúcar
  • 1,4 Kg de farinha de trigo
  • 4 colheres de leite
  • casca ralada de limão

Preparacao
  1. Misturar bem a manteiga com o açúcar, acrescenta-se a raspa de limão, depois botar farinha aos poucos, misturar bem e acrescentar o leite.
  2. Pôr a massa no saco confeiteiro e fazer os desenhos.
  3. O que nós vemos nas bolachinhas compradas, tem, fondant e com algum pedacinho de fruta como goiabada etc.
  4. A massa tem que ficar firmezinha e que não espalhe para os lados.

 

 

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