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Fevereiro 27, 2011 | Visitas: 3
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Ameijoas deliciosas
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Ingredientes
  • 1kg de carne de porco em cubos
  • azeite 1 copo de vinho branco
  • massa de pimento e alho q.b
  • 2 cebolas grandes em rodelas
  • 2 tomates grandes cortados em rodelas grossas
  • 2 pimentos verdes em tiras
  • 1kg de ameijoas

Preparacao
  1. – Ponha a carne a marinar (2 ou 3 horas)com o azeite,vinho a massa de alho e pimemto.
  2. – Leve ao lume e a meio da cozedura da carne adicione a cebola as rodelas,o tomate e os pimentos cortados em tiras quando a carne estiver quase cozida adicione as ameijoas bem lavadas .
  3. – Se gostar pode juntar também 1 malagueta.
  4. bom apetite


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