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Outubro 27, 2010 | Visitas: 5
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Amorzinhos de Loures
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Ingredientes
  • •5 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • •4 colheres de (sopa) de açúcar
  • •2 ovos
  • •1 colher de (sopa )de fermento em pó
  • •canela
  • •limão
  • •banha

Preparacao
  1. Bater 2 ovos inteiros até ficarem grossos.
  2. Juntar 4 colheres de (sopa) de açúcar e continuar a bater até ficar num creme branco.
  3. Acrescentar 5 colheres de (sopa) de farinha misturada com 1 colher de (sopa) de fermento em pó, uma pitada de canela e um pouco de vidrado de limão finamente raspado.
  4. Com uma colher de (chá) deitar a massa em tabuleiros untados com banha, tendo o cuidado de afastar bem os montinhos uns dos outros porque crescem bastante.
  5. Cozer rapidamente em forno muito quente, idealmente em forno de pão.

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