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Outubro 27, 2010 | Visitas: 7
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Anelinhos
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Ingredientes
  • •150 g de açúcar
  • •150 g de farinha de arroz
  • •2 colheres de chá de manteiga
  • •2 colheres de chá de margarina
  • •4 ovos
  • •raspa da casca de 1 limão
  • •2 colheres de chá de fermento em pó
  • •óleo q.b.
  • •canela em pó q.b.
  • •açúcar q.b.

Preparacao
  1. Derreta numa frigideira as duas gorduras e deixe arrefecer.
  2. Numa tigela, deite a gordura e os restantes ingredientes.
  3. Bata até obter uma massa espessa e que possa tender, se necessário, adicione mais um pouco de farinha.
  4. Faça anelinhos e frite em óleo quente.
  5. Depois de fritos, passe-os por açúcar e canela.

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