Home » Pratos de Peixe » Bacalhau » Aproveitamento de Restos de Bacalhau


Março 22, 2011 | Visitas: 6
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Aproveitamento de Restos de Bacalhau
Autor: 
 

Ingredientes
  • •Bacalhau cozido
  • •batatas cozidas
  • •ovos
  • •salsa
  • •azeite
  • •vinagre
  • •pão ralado

Preparacao
  1. Parta as batatas aos bocados.
  2. Retire as espinhas ao bacalhau.
  3. Coloque num recipiente que dê para ir ao forno e à mesa uma camada de batatas, de seguida bacalhau e ovos.
  4. Volte a colocar outra camada de batatas.
  5. Faça o molho a seu gosto com o azeite e vinagre.
  6. Se gostar pode juntar um pouco de pimenta com este molho.
  7. Regue as batatas e polvilhe com pão ralado a seu gosto.
  8. Leve ao forno até que fique dourado retire.
  9. E está pronto a servir.
  10. Coloque um raminho de salsa no centro e se gostar azeitonas pretas á volta.
  11. Também pode aproveitar desta forma as partes do bacalhau mais finas.
  12. Este prato fica bastante saboroso para quem gosta de bacalhau.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com