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Junho 7, 2014 | Visitas: 1.640
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Argolas de Cebola Estaladiças (Onion Rings – receita americana)
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Ingredientes
  • ½ caneca de farinha
  • ¼ amido de milho (maizena)
  • 2 colheres de sopa de puré de batata (flocos)
  • Pimenta
  • 1 caneca de água gaseificada
  • Pão ralado
  • Sal
  • Óleo
  • Cebolas grandes

Preparacao
  1. Comece por juntar a farinha com o amido de milho num recipiente.
  2. Adicione o puré de batata, o sal e a pimenta.
  3. Misture e ao mesmo tempo que adiciona a água com gás até obter uma massa não muito líquida nem muito sólida.
  4. Corte as cebolas em rodelas não muito grossas, mas também não muito finas.
  5. Passe as rodelas pela massa, escorra e pane no pão ralado.
  6. Numa frigideira com o óleo já quente frite as rodelas até ficarem tostadinhas.

 

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