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Setembro 9, 2011 | Visitas: 5
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ARROZ AU CHAMPIGNONS
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Ingredientes
  • 40 gr. de arroz
  • 200 gr. de champignons
  • 100 gr. de alho francês
  • 1 colher de chá de manteiga ou margarina
  • 1 colher de sopa de natas
  • 1 colher de sopa de cebolinhos
  • sal
  • pimenta.

Preparacao
  1. Coza o arroz em água com uma pitada de sal. Lave os champignons e o alho francês e refogue na manteiga ou margarina durante 4 ou 5 minutos. Tempere com sal e pimenta. Misture as natas. Escorra o arroz, por cima distribua os champignons. Polvilhe com os cebolinhos cortados em tirinhas.

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