Agosto 24, 2011 | Visitas: 20
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...

 

 

Arroz Chao Chao
Autor: 
 

Ingredientes
  • •Arroz cozido (frio)
  • •Ovos (batidos)
  • •Bacon
  • •Chouriço
  • •Salsichas
  • •Molho de Soja 1 colher (chá)
  • •sal e pimenta, q.b.
  • •2 dentes de alho
  • •1 + 1 colher (sopa) de óleo

Preparacao
  1. Aquecer o óleo, saltear 1 dente de alho, retire-o, e junte os ovos, faça um omelete grande, coloque-o num prato e corte-o em lascas grandes. Reserve.
  2. Aquecer a outra porção do óleo, junte também o dente de alho, prosseguindo como anteriormente, logo de seguida junte o bacon em quadradinhos, o chouriço em bocados, tendo o cuidado de os saltear, por fim as salsichas em rodelas, misture-os bem.
  3. Por fim adicione o arroz, já soltinho, com os restantes ingredientes, tendo sempre o cuidado de “soltar” da frigideira ou do “wok”, junte o molho de soja, rectifique o sal e pimenta, e por fim os ovos.
  4. (Outra alternativa, é juntar ervilhas, cenouras aos cubinhos, algumas lasquinhas de cebolinho, miolo de camarão em vez dos enchidos e pedacinhos de Chop Sui de Porco)

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com