Home » Pratos de Peixe » Bacalhau » Arroz de Bacalhau de Macau


Outubro 13, 2011 | Visitas: 43
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...

 

 

Arroz de Bacalhau de Macau
Autor: 
 

Ingredientes
  • Para 4 pessoas:
  • 1 colher(s) (sopa) de cebolinha verde
  • 3 colher(s) (sopa) de azeite
  • 4 xicara(s) (chá) de arroz cozido
  • 350 gramas de bacalhau
  • 1 cebola picada
  • 2 ovos

Preparacao
  1. Aferventar o bacalhau, remover a pele e as espinhas. Escorrer e separar em lascas.
  2. Refogar em duas colheres (sopa) de azeite junto com a cebola. Retirar e reservar.
  3. Na mesma panela, colocar o azeite restante e fritar os ovos.
  4. Em seguida, adicionar o arroz, mexer, acrescentar o bacalhau e a cebolinha.
  5. Envolver e refogar por mais alguns instantes. Servir em seguida.

© 2006-2018 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com