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Setembro 12, 2009 | Visitas: 2
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Arroz de braga – Evelin Duarte
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Ingredientes
  • – ½ k de frango cortado em pedaços pequenos
  • – 2 colheres de sopa de vinagre
  • – 50 g de toucinho defumado picadinho
  • – 2 xícaras de chá de arroz
  • – ½ paio cortado em lascas finas
  • – 1 lingüiça portuguesa picadinha
  • – 3 tomates
  • – 3 xícaras de chá de água
  • – Sal e pimenta do reino a gosto

Preparacao
  1. Ponha o frango num refratário e tempere com sal, pimenta e vinagre. Junte o toucinho e leve ao microondas por 10 minutos em potência alta. Acrescente os demais ingredientes e misture tudo muito bem. Cubra e leve ao microondas por mais 25 minutos em potência alta.

 

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