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Julho 19, 2011 | Visitas: 1
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Arroz de Camarão
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Ingredientes
  • •Camarão
  • •1 Cebola média picada
  • •2 Dentes de alho
  • •Polpa de tomate ( 2 colheres de sopa)
  • •Fio de azeite
  • •1 Folha de louro
  • •2 Colheres de sopa de polpa de tomate
  • •Sal q.b.

Preparacao
  1. Coloca-se um fio de azeite no fundo do tacho. Junta-se a cebola, os dentes de alho, a polpa de tomate, folha de louro e tempera-se com sal e pimenta.
  2. Deixa-se refogar um pouco.
  3. Junta-se água ao refogado. Seguidamente, junta-se o arroz lavado e escorrido e os camarões. Deixa-se cozer.
  4. No final serve-se o arroz de camarão com delícias do mar e salpicado com coentros picados.

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