Home » Molhos e Outros » Massas » Arroz de China


Setembro 30, 2010 | Visitas: 3
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Arroz de China
Autor: 
 

Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • 300 g de linguiça ou chouriço
  • 40 g de Vaqueiro com Azeite
  • 1 cebola
  • 3 a 4 dentes de alho
  • 2 chávenas de chá de arroz agulha
  • 5 chávenas de água
  • sal

Preparacao
  1. Tire a pele à linguiça ou ao chouriço e corte em rodelinhas. Leve ao lume num tacho com Vaqueiro com Azeite e deixe alourar, mexendo. Enquanto isso, aproveite para descascar e picar a cebola e os dentes de alho. Junte à linguiça e deixe refogar até a cebola estar macia. Adicione o arroz e salteie, mexendo até ficar translúcido. Regue com a água a ferver, mexa e prove para ver se precisa de temperar com sal. Tape e coza cerca de 15 minutos sobre lume brando.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com