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Setembro 9, 2011 | Visitas: 12
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ARROZ DE FEIJÃO 2
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Ingredientes
  • 1 tigela de feijão vermelho cozido
  • 500 gr de arroz
  • 1 cebola
  • 1 dl de azeite
  • sal e água q.b.

Preparacao
  1. Pique a cebola e leve ao lume, com azeite, para alourar. Junte o feijão e deixe refogar um pouco. Adicione água e espere até levantar fervura. Deite o arroz e tempere a gosto com sal. Espere o arroz abrir, contudo deve de ficar aguadinho (se necessário junte mais água durante o cozimento.
  2. Ideal para acompanhar pataniscas ou pastéis de bacalhau.

 

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