Home » Acompanhamentos » Arroz » ARROZ DE JARDINEIRA


Setembro 9, 2011 | Visitas: 16
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...


ARROZ DE JARDINEIRA
Autor: 
 

Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 chávenas de chá de arroz lavado e escorrido
  • 1 pimento vermelho pequeno, cortado em cubos
  • 1 cenoura, cortada em cubos
  • ½ chávena de chá de ervilhas frescas
  • ½ chávena de chá de vagem picada
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 150 gr de peito de peru cozido e picado

Preparacao
  1. Aqueça o óleo e refogue o arroz, o pimento, a cenoura, as ervilhas e a vagem. Adicione quatro chávenas de chá de água a ferver e os cubos de caldo de galinha.
  2. Reduza o lume e deixe cozer durante cerca de 15 minutos, com a panela parcialmente tapada, ou até que o arroz seque.
  3. Retire do lume, acrescente o peito de peru picado e deixe descansar durante 10 minutos, aproximadamente.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com