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Junho 22, 2011 | Visitas: 4
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Arroz de Pimentos
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Ingredientes
  • para 8 pessoas:
  • •1/2 pimento verde cortado em tiras
  • •1/2 pimento amarelo cortado em tiras
  • •1/2 pimento laranja cortado em tiras
  • •1/2 pimento vermelho cortado em tiras(não usei porque não tinha em casa)
  • •1 cebola picada
  • •4 chávenas de chá de arroz
  • •8 chávenas de água
  • •1 caldo cubo para arroz
  • •Azeite e sal q.b.

Preparacao
  1. Refogue a cebola, o caldo cubo para arroz, e os pimentos em azeite durante 7 minutos.
  2. Junte o arroz e deixa fritar um pouco.
  3. Junte a água e o sal, tendo em conta que o caldo para arroz já tem sal. Deixe cozer 10 minutos e apague o lume.
  4. Espere até o arroz abrir por completo. E está pronto a servir.
  5. Mais uma das minhas invenções. Espero que gostem.
  6. Beijocas

 

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