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Setembro 17, 2011 | Visitas: 5
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ARROZ DOCE NO FORNO
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Ingredientes
  • 45 gr de manteiga
  • 85 gr de arroz
  • 70 gr de açúcar
  • 3 dl de natas
  • 6 dl de leite gordo
  • 2 colheres de sopa de água de rosas
  • Canela para polvilhar

Preparacao
  1. Aqueça o forno a 160ºC (termóstato 3).
  2. Unte um recipiente refractário, com 15 gr de manteiga.
  3. Deite o arroz e o açúcar no prato e misture bem. Junte as natas, o leite e a água das rosas e misture. Distribua o resto da manteiga em nozinhas sobre a superfície. Polvilhe com canela.
  4. Leve ao forno, durante 2 horas, ou até que o arroz fique consistente e dourado. Não deixe cozer demais, senão fica seco.
  5. Retire do forno e sirva quente.

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