Home » Receitas Especiais » Receitas com Baixo Colesterol » Arroz Doce à Moda de Coimbra


Dezembro 21, 2010 | Visitas: 18
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...

Arroz Doce à Moda de Coimbra
Autor: 
 

Ingredientes
  • (Para 6 pessoas)
  • 1 l de leite magro
  • 50 g de arroz
  • 1 casca de limão
  • 75 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina especial para cozinha
  • canela em pó

Preparacao
  1. Leve o leite a ferver com a casca de limão.
  2. Entretanto, leve um tacho ao lume com 1 dl de água. Quando a água ferver, junte o arroz e deixe-o cozer durante 4 a 5 minutos. Comece então a juntar o leite bem quente, a pouco e pouco, mexendo sempre.
  3. Junte o açúcar e a margarina especial para cozinha e deixe ferver um pouco mais.
  4. Deite o arroz numa travessa e enfeite com canela.
  5. Calorias 173
  6. Proteínas 5,5 g
  7. Hidratos de carbono 26,3 g
  8. Amido 6,4
  9. Gordura total 47 g
  10. Gordura saturada 1,4g
  11. Colesterol 2 mg
  12. Fibra 0,2 g
  13. Sódio 70 mg

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com