Outubro 10, 2005 | Visitas: 3
Arroz Doce
Autor: MaisReceitas.com
Ingredientes
- – 2 xícaras (chá) de arroz crú, lavado e escorrido
- – 8 xícaras (chá) de extrato de soja
- – 3 xícaras (chá) de água
- – 4 colheres (chá) de casca de limão ralada
- – 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- – 1 colher (chá) de sal
- – Canela em pó
Preparacao
- – Colocar três xícaras (chá) de água e quatro xícaras (chá) de extrato de soja “”leite de
- soja”” para ferver.
- – Quando estiver fervendo adicionar as duas xícaras (chá) de arroz previamente lavado
- e escorrigo.
- – Quando o arroz estiver quase cozido, juntar o restante do extrato de soja, o açúcar,
- o sal e as raspas de limão.
- – Quando o arroz estiver bem cozido, retirar do fogo, transfer para um recipiente
- (pirex) e, salpicar canela em pó.
- – Servir morno ou gelado.
