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Março 2, 2010 | Visitas: 2
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Arroz especial
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Ingredientes
  •  2 xícaras de arroz (lavado e escorridos)
  •  2 colheres de sopa de óleo
  •  100 g. De chapignon picado
  •  100 g de presunto picado
  •  1 copo de requeijão
  •  500 ml de creme de leite

Preparacao
  1. Refogue o arroz com óleo, presunto e champignon. Adicione 4 xícaras de água quente e deixe cozinhar. Depois de cozido enforme numa forma de anel. Desenforme e faça a cobertura.
  2. Cobertura
  3. Leve ao fogo o creme de leite até ferver, adicionar o requeijão, misturar bem até dissolver completamente. Despeje sobre o arroz e sirva em seguida.

 

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