Home » Molhos e Outros » Massas » Arroz frito com perfume de chá e maçã


Setembro 27, 2010 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Arroz frito com perfume de chá e maçã
Autor: 
 

Ingredientes
  • Para 4 a 6 pessoas
  • 80 g de Vaqueiro
  • 1 cebola picada
  • 250 g de arroz extra longo
  • água (o dobro do volume do arroz)
  • 2 saquetas de chá canela maçã
  • 1 pau de canela
  • sal
  • 1 maçã

Preparacao
  1. Derreta a Vaqueiro num tacho, junte a cebola picada e deixe alourar.
  2. Quando a cebola estiver loura, adicione o arroz e deixe fritar até estar translúcido.
  3. Entretanto coloque as saquetas de chá em infusão na água a ferver.
  4. Regue o arroz frito com o chá, junte o pau de canela e tempere com sal.
  5. Mexa com um garfo de cozinha para soltar o arroz e deixe ferver durante cerca de 15 minutos.
  6. Descasque a maçã e corte-a em fatias ou em palitos. Disponha os palitos de maçã sobre o arroz .
  7. Sugestão
  8. Sirva como acompanhamento de carnes assadas.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com