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Agosto 11, 2010 | Visitas: 2
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Arroz integral Hindukush
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Preparacao
  1. xícaras de arroz pronto. Em outra panela coloque 1 ou 2 CS de azeite de
  2. oliva, 2 cebolas em rodelas finas e 1 dente de alho, refogando em fogo baixo.
  3. Após 5 ou 10 minutos, acrescente 1 xícara de uvas passas sem sementes, 1 maçã
  4. ralada, raspas de casca de uma laranja, sal a gosto e suco de 1 limão grande.
  5. Deixe cozinhar um pouco, em fogo baixo. Despeje esse molho sobre o arroz
  6. pronto, em uma travessa e polvilhe com ½ xícara de salsinha finamente picada.
  7. (É uma delícia e bem diferente).

 

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