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Setembro 1, 2011 | Visitas: 19
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ATUM À ESPANHOLA
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Ingredientes
  • 1 posta de atum
  • 100 gr de polpa de tomate
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Azeite
  • 1 dl de natas
  • Sal e pimenta q.b.
  • Noz moscada q.b.

Preparacao
  1. Refoga-se a cebola e o alho. Quando alourar, deite o atum, procurando desfazê-lo.
  2. Deixe cozinhar um pouco e acrescente a polpa de tomate.
  3. Cozinhe mais um pouco, temperando a gosto com o sal, a noz moscada e a pimenta.
  4. Acrescente as natas e mexa para obter um preparado cremoso.
  5. Deixe cozinhar uns 5 minutos e está pronto a servir.

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