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Agosto 15, 2011 | Visitas: 5
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Atum Gratinado no Forno
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Ingredientes
  • esparguete q.b.
  • 3 latas de atum
  • 1 lata de salsichas rodelas
  • 100 gr bacon cubos
  • polpa de tomate q.b.
  • vinho branco q.b.
  • azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 alho picado
  • 1 folha de louro
  • maionese q.b

Preparacao
  1. Coze-se o esparguete. Depois de cozido, reserva-se.
  2. Num tacho, coloca-se um fio de azeite, a cebola e alhos picados.
  3. Quando estiverem alourados, junta-se a polpa de tomate, o vinho branco e tempera-se com sal.
  4. Deixa-se refogar um pouco.
  5. Acrescenta-se o atum escorrido,o bacon aos cubos e as salsichas cortadas às rodelas e deixa-se refogar mais um pouco.
  6. Num pirex ou num tabuleiro põe-se o esparguete, o refogado do atum por cima e barra-se com maionese, leva-se ao forno a gratinar.

 

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