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Agosto 15, 2011 | Visitas: 8
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Atum à Brás
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Ingredientes
  • •3 latas de atum conserva
  • •2 dentes de alho
  • •2 cebolas
  • •1 pacote de batata palha frita
  • •1/2 copo de leite
  • •5 a 6 ovos
  • •Sal e pimenta q.b.
  • •Azeite
  • •Salsa

Preparacao
  1. Coloca-se num tacho um fio de azeite a cebola e os alhos a alourar.
  2. Junta-se o atum escorrido e tempera-se de sal e pimenta deixa-se refogar um pouco.
  3. Retira-se do lume e adiciona-se as batatas e rega-se com o leite.
  4. Batem-se os ovos com o garfo e junta-se tudo.
  5. Leva-se novamente o tacho ao lume para misturar tudo muito bem e cozer os ovos e já está.
  6. E coloca-se a salsa por cima.
  7. E bom apetite!

 

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