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Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 2
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Azeite com Ervas Aromáticas
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Ingredientes
  • 1 litro de azeite em garrafa transparente
  • 2 dentes de alho com casca
  • 2 ramos grandes de alecrim
  • 1 colher de chá de pimenta do reino branca em grão
  • 1 colher de chá de pimenta do reino preta em grão
  • 1 colher de chá de pimenta rosa em grão

Preparacao
  1. Esvazie ⅙ da garrafa e reserve o azeite. Lave e seque o alecrim. Reserve. Coloque o alho e as pimentas na garrafa. Coloque o alecrim e complete com o azeite que foi retirado. Tape e deixe macerar por 2 meses. Se quiser escolha uma erva de sua preferência: tomilho, sálvia, manjericão, hortelã, salsinha.

 

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