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Abril 18, 2011 | Visitas: 5
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Baba de Camelo de Chocolate
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Ingredientes
  • •1 lata de leite condensado de chocolate cozido (*)
  • •5 claras
  • •2 gotas de aroma de baunilha
  • •Raspas de chocolate
  • •Amêndoa torrada picada e açúcar em pó qb.

Preparacao
  1. Abrir a lata de leite condensado e retirar o interior para uma tigela. Mexer para homogeneizar.
  2. Bater as claras em castelo e juntar-lhe o aroma de baunilha.
  3. Envolva-as no leite condensado e transfira para uma taça.
  4. Coloquem no frigorífico até refrescar.
  5. Decorem com rapas de chocolate, amêndoa picada e açúcar em pó.
  6. Depois é só servir
  7. (*) Se não tiverem leite condensado cozido de chocolate, podem fazer a receita com leite condensado normal, que deve cozer numa panela de pressão por cerca de 40 minutos e depois de frio, juntem-lhe duas colheres de sopa de chocolate derretido.

 

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