Home » Sem categoria » Bacalhau ao molho tentação


Março 2, 2010 | Visitas: 5
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bacalhau ao molho tentação
Autor: 
 

Ingredientes
  •  1 kg de bacalhau aferventado em:
  •  3 xícaras de água
  •  1 copo de vinho branco seco
  •  1 folha de loro
  •  1 galho de salsa
  •  3 cravos da índia
  •  1 talo de aipo
  • Acompanhamento
  •  ½ kg de batatas
  •  1 brócoli
  •  3 cenouras
  •  Fundos de alcachofra ( opcional)
  • Molho tentação
  •  1 xícara de maionese
  •  1 lata de creme de leite sem soro
  •  ½ colher (chá) manjericão picado
  •  ½ colher (chá) tomilho fresco picado
  •  ½ colher (chá) orégano
  •  1 colher (chá) cascas de limão
  •  Suco de limão a gosto
  •  1 maça picada (que ficou de molho em água e limão misturar tudo muito bem).

Preparacao
  1. Retirar peles e espinhas do bacalhau aferventado. Na mesma água aferventar as batatas e cenouras e cozinhe o brócoli no vapor.
  2. Sirva as lascas de bacalhau e legumes cobertos com o Molho.

© 2006-2018 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com