Home » Pratos de Peixe » Bacalhau » Bacalhau Assado com Pão de Centeio


Setembro 13, 2009 | Visitas: 0
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bacalhau Assado com Pão de Centeio
Autor: 
 

Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • – 4 postas de bacalhau
  • – 2 dentes de alho
  • – 4 fatias de pão de centeio
  • – 3,5 dl de azeite
  • – 800 gr. de batatas

Preparacao
  1. Demolhe muito bem o bacalhau (48 horas). Escorra-o e coloque-o numa assadeira. Espalhe os dentes de alho picados sobre as postas de bacalhau. Tempere com pimenta e regue as postas com bastante azeite. Esfarele as fatias de pão de centeio sobre as postas de bacalhau. Leve ao forno (bem quente) durante 20 minutos. Regue várias vezes o bacalhau, enquanto assa, com o azeite. Acompanhe com batatas cozidas com pele.

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com