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Janeiro 4, 2011 | Visitas: 5
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Bacalhau com grelos gratinado
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Ingredientes
  • •1 posta de bacalhao
  • •grelos de couve
  • •1 ovo
  • •broa de milho
  • •queijo parmesão
  • •2 dentes de alho
  • •azeite
  • •1 cebola

Preparacao
  1. coze-se o bacalhau, os grelos e o ovo, entretanto cobre-se uma frigideira anti-aderente com o azeite a cebola cortada ás rodelas e os dentes de alho picados, deixa-se alourar a cebola juntam-se os grelos a saltear um pouco.
  2. Num pirex coloca-se uma camada dos grelos de seguida o bacalhau desfiado e por fim uma outra camada de grelos, põe-se por cima o ovo cozido picado e depois a broa de milho tambem picada por fim salpica-se o queijo ralado e vai ao formo a gratinar (tambem pode ser no microondas).
  3. Bom Apetite!!

 

 

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