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Setembro 1, 2011 | Visitas: 0
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BACALHAU COM LEITE (1)
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Ingredientes
  • 3 postas de bacalhau demolhado
  • 1 cebola
  • 1 ramo de salsa
  • 150 gr de margarina
  • 1,5 dl de leite
  • Sal, pimenta, noz-moscada e farinha q.b.

Preparacao
  1. Leve ao lume a margarina com a cebola picada, o ramo de salsa, um pouco de pimenta e noz-moscada. Regue com o leite, deixando ferver durante uns minutos. Junte então o bacalhau, previamente cozido e desfiado em lascas.
  2. Adicione um pouco de farinha para engrossar o molho. Sirva.

 

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