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Fevereiro 27, 2011 | Visitas: 1
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Bacalhau com Natas e Espinafres
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Ingredientes
  • 4 postas de Bacalhau
  • 5 batatas médias
  • 2 cebolas
  • 1 molho de espinafre
  • 1 pacote de natas (200ml)
  • alho em pó
  • azeite
  • pimenta
  • sal

Preparacao
  1. Depois de demolhado, escalde o bacalhau, tire a pele as espinhas e desfie.
  2. Corte as cebolas em rodelas finas.
  3. Descasque e corte as batatas ao cubos.
  4. Num tacho coloque o azeite e refogue as cebolas e o alho. Deixe refogar um pouco e junte a bacalhau já desfiado.
  5. Escalde os espinafres em água quente com sal e junte ao preparado anterior.
  6. Deixe refogar mais um pouco.
  7. Entretanto frite ligeiramente as batatas e junte também ao preparado. Envolva delicadamente.
  8. Por fim junte o pacote de natas mexa bem e rectifique os temperos.
  9. Sirva quente e polvilhe com salsa.


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