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Junho 2, 2005 | Visitas: 1
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Bacalhau Delicioso
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Preparacao
  1. Desfiar bacalhau salgado e lavar muito bem; cortar batatas descascadas às rodelas, juntar tudo num tacho com cebola picada, salsa partida e dentes de alho picados, azeite e meia folha de louro. Levar ao lume, mexendo sempre; quando as batatas estiverem meio cozi­das, destapar o tacho e meter no forno para aloirar por cima. Servir numa travessa ou no próprio tacho.

 

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