Home » Pratos de Peixe » Bacalhau » Bacalhau em açorda à alentejana


Dezembro 15, 2009 | Visitas: 1
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bacalhau em açorda à alentejana
Autor: 
 

Preparacao
  1. Deita-se numa caçarola de ir ao fogo um pouco de azeite com alhos e sal e refoga-se. Assim que os alhos estão estalados, acrescenta-se com um pouco de água, e junta-se-lhe o bacalhau cozido, às lascas, para refogar. Deitam-se numa terrina bocados de pão de trigo e cobrem-se com o bacalhau e o molho que saem do lume, servindo em seguida. Querendo, pode juntar-se-lhe coentros ou poejos.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com