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Setembro 12, 2009 | Visitas: 0
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Bacalhau Especial Cybercook
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Ingredientes
  • – 500 g de bacalhau (já dessalgado)
  • – 1 xícara de chá de água
  • – 1 xícara de chá de leite de coco
  • – 1 xícara de chá de creme de leite
  • – 1 colher de sopa de salsinha
  • – 1 cebola média picada
  • – 2 batatas cozidas cortadas em cubos
  • – ½ xícara de passas
  • – 1 envelope de caldo concentrado de peixe
  • – sal

Preparacao
  1. Coloque o bacalhau num refratário com a tampa e a água e leve ao micro por 8 a 10 minutos em Potência Alta. Cozinhe a batata no vapor, misture ao bacalhau, acrescente os ingrediente todos e leve ao forno por 10 a 12 minutos em Potência Alta, tampado.

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