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Setembro 5, 2011 | Visitas: 2
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BACALHAU À FLOR DA CANELA
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Ingredientes
  • 2 camarões
  • 1 posta de bacalhau
  • ½ cebola
  • 2 dentes de alho
  • azeite q.b.
  • 80gr. de batatas às rodelas
  • farinha q.b.
  • óleo q.b.
  • 1 rodela de limão
  • salsa q.b.

Preparacao
  1. Prepare o refogado com azeite, alho e cebola. De seguida, envolva o bacalhau em farinha e frite-o em óleo bem quente. Seguidamente, frite as batatas cortadas às rodelas e o camarão. Por fim, coloque as batatas por baixo do bacalhau, cubra o preparado com o refogado e os camarões e sirva com uma rodela de limão e um raminho de salsa.

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