Setembro 12, 2009 | Visitas: 2 
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(Sem votos)Loading...Bacalhau Fresco na Grelha com Maionese Para 6 pessoas
Autor: MaisReceitas.com
Ingredientes
- bacalhau:
- 6 postas de bacalhau fresco com 1 cm de espessura
- Óleo para untar a grelha
- Sal
- MOLHO:
- 2 gemas
- ½ de azeite leve
- 1 colher de sopa de limão
- Sal
Preparacao
- Untar muito ligeiramente a grelha com azeite e adicionar sal.
- Levá-la a fogo forte e colocar por cima as postas de peixe, passando-as de ambos os lados.
- Bater numa tigela as gemas de ovo com o sumo de limão e o sal. e deitar aos poucos o azeite, sem deixar de mexer para não desandar o molho.
- Servir com maionese.
